纯米完成智能家电数字化转型，能助力小家电走向高端时代吗？

5月8日，小米生态链公司、互联网厨电领域企业“纯米科技”正式宣布完成D轮融资，本轮融资由鼎晖百孚独家投资，金额1.1亿元。

纯米方面表示，本轮融资将主要用于核心产品研发、自主品牌打造、线下渠道拓展等方面，推出更多智能厨电产品。

目前，纯米已完成五轮融资，投资方包括小米科技、鼎晖百孚、盈科资本、GGV资本等9家资本。

作为已投资4家小米生态链企业的盈科资本表明了其投资纯米的原因：“纯米科技是一家融合了高端制造、智能、物联、互联网等优势的高科技公司，其自有品牌已有很明确的发展规划，产品也趋于成熟。而小米生态链为成员企业提供了品牌红利、用户群红利、渠道红利和生态链海外市场的红利，这也是盈科持续布局小米生态链企业的投资逻辑。”

纯米科技成立于2013年5月，是一家专注于云家电整体解决方案的科技公司，专注于研发和创造智能家电产品。

2014年4月，纯米成为小米生态链成员。获得小米A轮投资后，开始电饭锅产品研发，成为小米生态系下的厨房小家电提供商，其中主打产品有米家压力IH电饭煲、米家IH电饭煲等产品。

对纯米进行C轮投资的光控众盈资本管理合伙人艾渝认为小米带给纯米的好处在：“纯米作为小米生态链成员之一，依托小米背景，在供应链和渠道上占据成本优势。我们希望公司能保持这种对产品精益求精的态度，期待看到更多的新品出现。”

那么纯米为什么最后选择做电饭煲作为突破口？

主要是因为随着大家电普及基本完成，以“改善型、享乐型”需求为导向的智能小家电市场份额正在迅速提升，代表了家电消费升级的新方向，纯米则遵循着市场需求而导向。

对比2018年我国厨电行业增速逐渐放缓并略有下降，到2020年，厨电行业却在家电行业整体下滑态势下，实现了逆增长，实现低开高走。

其中，电饭煲占据了小家电的主要市场份额，2020年电饭煲零售额占据整个小家电零售额的 25.62%; 其次是破壁机和电压力锅，零售额占比分别为 18.20% 和 11.48%。榨汁机零售额最少，占比仅为 2.12%。

纯米创始人杨华介绍道，“首先而电饭煲的市场是小家电中最大的，约有150亿元，从产品定位和价位来看，还存在明显的市场空缺。500以内的，有美的、苏泊尔、九阳等品牌；千元档，有松下、飞利浦、东芝等进口品牌；再贵点的，有虎牌、象印等高端电饭煲。但500-1000元的高性价比国产品牌是缺失的，而目前中国家电行业的制造水平，还普遍停留在在90年代前的3C制造水平。”

考虑到在中国3C市场，国产品牌的市场占有率已经远远超过海外品牌，高端智能小家电领域应该也会有这样的机会存在。

纯米作为小米的生态链企业，既有小米的供应链和销售渠道优势，也有团队在产品研发、设计、生产环节的专业背景，其的智能化、互联网化可更好地提升用户的体验。

其实智能家电企业除了产品自身的智能创新应用外，如何利用大数据、人工智能技术提升企业运营管理、优化产品研发等也是企业关注的焦点。

纯米为完成智能家电业务数字化转型，2020年，与美林数据进行签约。纯米将依托美林数据自主研发的Tempo大数据分析平台，提升企业数字化运营能力，实现精细化管理与科学生产。

到2021年，纯米产品销量将达到538.5万台，其中自主产品销量将达到246万台。未来预计还将通过数据的积累，以硬件为起点，提供互联网服务，如美食制作、食材配送、食材广告精准投放等。

杨华认为家电未来的趋势应该是：“从行业上看，在消费升级的大潮下，用户对传统家电的需求已很难再有大幅增长，传统家电日趋饱和。但以改善型、享受型需求为代表的新型小家电正成为家电行业核心趋势，国内整个小家电行业正处在快速上升通道上。纯米科技非常契合消费升级下中产阶级对于品质的需求，我们将继续瞄准这一消费群体，不断延展产品品类，基于’米家’牌和公司自有品牌陆续上线全系列厨房电器。”